Montag, 3. August 2020: Zusammen mit Hygieneexperten, Mag. DI Andreas Schmölzer, der Universität für Bodenkultur Wien und der Verpackungskoordinierungsstelle haben wir ein Gutachten zur Vereinfachung der Weitergabe von Lebensmitteln an karitative Organisationen erstellt. Ziel war es, den 2011 erstellten Leitfaden für die Weitergabe von Lebensmitteln an soziale Einrichtungen zu evaluieren und Empfehlungen, um diesen zu aktualisieren, abzugeben.
Hier geht es zum Gutachten.